Novinky

Degustační menu v Hotelu Octárna ****

Dne 19.7.2019 od 18 hod. proběhne degustační menu v Hotelu Octárna, kde budeme podávat naše šnečí produkty. Srdečně zveme. 

Číst článek

Novinky

Špíz se šneky, slaninou, sušenými švestkami a praženými mandlemi

Na šest špízů budeme potřebovat 1 x sklenice šneci v bujonu160g anglické slaniny100g sušených švestek100g mandlíbílý pepř Postup: Šneky vyjmeme z ulit vidličkou na šneky nebo párátkem, krátce vysušíme pomocí ubrousku, dochutíme bílým pepřem

Číst článek

Novinky

Nabídka pro hotely a restaurace

Ochutnávka a prezentace šnečích produktů? Ano, to je nabídka naší farmy pro hotely a restaurace v ČR a na Slovensku. Přímo u Vás budeme servírovat šnečí speciality s odborným výkladem k chovu a zpracování pro Vaši uzavřenou společnost.&nbsp

Číst článek

Novinky

Pod pokličkou

Naše produkty vznikají přímo u nás na farmě v profesionální zpracovně ve sterilním prostředí za použití germicidní technologie využívané na operačních sálech a špičkovou Německou vakuovací technologií Boss Vakkum, jako jediné tohoto druhu v

Číst článek